有機顏料是不溶性有機物,通常以高度分散狀態加入底物而使底物著色。它與染料的根本區別在于,染料能夠溶解在所用的染色介質中,而顏料則既不溶于使用它們的介質，也不溶于被著色的底物。不少顏料和染料在化學結構上是一致的,采用不同的使用方法,可以使它們之間相互轉化,比如某些還原染料和硫化還原染料，若其還原成隱色體,則可以作為纖維染料;若不經還原,可以作為顏料用于高級油墨。有機顏料廣泛地用于油墨、油漆、涂料、合成纖維的原漿著色，以及織物的涂料印花、塑料及橡膠、皮革的著色等。有機顏料由于其色譜齊全、著色強度高，色澤鮮艷以及應用簡單等優點已廣泛地應用于諸多工業領域，是生產彩色噴墨打印墨水不可缺少的著色材料。
顏料分散技術及分散劑的作用
迄今為止，提高顏料在水性體系中的分散及分散穩定性的方法添加澳達粉體分散劑，在顏料分散過程中加入分散劑是保持顏料分散穩定的最有效方法，兼有潤濕作用，稱作潤濕分散劑。顏料分散劑主要通過以下兩種作用保持顏料分散體的穩定：
（1） 電荷保護作用（雙電層作用）。使顏料表面具有相同電荷，當微粒相互接觸時由于帶有相同電荷而相互排斥，帶電微粒在庫侖排斥力作用下維持了體系的穩定。
（2） 立體保護作用（空間位阻作用）。顏料微粒表面覆蓋的聚合物對微粒起到機械隔離作用，使顆粒間的接觸變為不可能。聚合物與水之間的強烈作用可以阻止顏料粒子過分接近。
分散性與表面性能。顏料分散劑與顏料表面性質有關，塑料顏料的表面特性與顏料分子堆積、排列方式有關，不同粒子晶體結構顯示不同表面性能。按照相似相容的遠離，如果顏料表面是非積性，那么應用與非極性的塑料中就非常容易分散，反之顏料表面呈極性，那么應用在水性涂料和高級性噴墨墨水中就非常容易分散。
分散性與粒徑大小、粒徑分布。同樣結構有機顏料其你三級與原始粒徑大小也有很大關系，當顏料原始粒徑降低，其透明度提高，分散性降低。顏料原始粒徑大小對分散性影響在于顏料顆粒填充較大的顆粒之間的空間并使聚集體排列更加緊密，以至于潤濕劑（聚合物）不能滲透，顏料顆粒不能充分潤濕包覆，在分散工程中剪切應力達不到顏料表面，使聚集體在最終產品中依然大量存在。 顏料分散性與顏料粒子分布有關，顏料粒子均勻分布較窄，用在紡絲著色時顏料容易分散，顏料在塑料中的分散性是分散性是塑料顏料中應用的一個特別重要的指標。
除此分散性影響的客觀因素外，還有相對應的生產加工中所用的機械和工藝，當然少不了一些表面活性劑或添加劑的重要作用
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